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Autour du riz / Sauces

Sauce Soja véritable Tamari BIO - 1L

12,65 €
12,65€/L
Nouveauté
SKU : 164815-N
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Description

À base de fèves de soja et de riz de terroir, ce Tamari bio équitable est sans gluten, ni alcool ajouté. Sa saveur plus concentrée que celle de la sauce soja Shoyu est le fruit d’une fermentation naturelle de 4 mois.

Ce savoureux condiment permet de retrouver le pur goût de l'Asie. Adoptez-le aussi pour assaisonner vos plats du quotidien. La sauce soja Tamari apporte ce petit quelque chose de plus, l’umami, qui fait voyager le palais sous d’autres latitudes.

Conditionnée en bouteille re employable.

Ingrédients

Eau, soja* 21%, sel de gemme, riz* 4%, ferment : Aspergillus oryzae.

*Ingrédients biologiques et commerce équitable contrôlé Fair for Life : 100 % des ingrédients.

Allergènes

Soja

Valeurs Nutrionnelles

Energie 340kJ - 80kcal; Matières grasses 0g; dont acides gras saturés 0g; Glucides 7,6g; dont sucres 0,8g; Protéines 12g; Sel 16,3g;

Conseils de conservation
À conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.
Conseils d'utilisation
  • Salez autrement le riz et les nouilles
  • Relevez soupes et bouillons
  • Donnez du caractère aux marinades de poisson et viande
  • Préparez une vinaigrette originale