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Autour du riz / Sauces

Sauce Soja Shoyu traditionnel - 1L

11,35 €
11,35€/L
SKU : 164813-N
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Description

Sauce Shoyu traditionnel équitable à base de fèves de soja et de riz de terroir, sans gluten, ni alcool ajouté. Sa saveur délicate est le fruit d’une fermentation naturelle de 4 à 8 mois.

Conditionnée en bouteille re employable

Ingrédients

Eau, soja* 18%, sel de gemme, riz* 3%, ferment : Aspergillus oryzae.

*Ingrédients biologiques et commerce équitable contrôlé Fair for Life : 100 % des ingrédients

Allergènes

Soja

Valeurs Nutrionnelles

Energie 286kJ - 67kcal; Matières grasses 0g; dont acides gras saturés 0g; Glucides 6,6g; dont sucres 0,7g; Protéines 9,8g; Sel 15,8g;

Conseils de conservation
À conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.
Conseils d'utilisation
  • Salez autrement le riz et les nouilles
  • Parfumez les bouillons, soupes et woks
  • Assaisonnez des crudités ou des légumes croquants
  • Arrosez un tartare de poisson pour le relever
  • Dippez les sushis, makis, gyosas, dim sum, raviolis asiatiques...