Gruyère de savoie.
Une pépite soigneusement sélectionnée par notre fromager partenaire.
Ce fromage est conditionné en bocal, il est donc coupé de manière à correctement rentrer dedans.
Le producteur : créée en 2021 par Laurent, cette crèmerie / fromagerie / épicerie du nord Libournais propose un large choix de fromages séléctionnés avec amour. Nous pouvons ainsi compléter notre gamme de fromages locaux pour lesquels nous travaillons n direct avec les producteurs.
Ingrédients : lait cru, ferments lactiques, présure animale, recuite, chlorure de calcium, sel.
Allergènes : lait.
VALEURS NUTRITIONNELLES APPROXIMATIVES (POUR 100g) :
Valeur énergétique: 1706 kJ / 411 kcal
Matières grasses (g): 33,5 g
Acides gras saturés (g): 20,51 g
Glucides (g): 1,34 g
Sucres (g): <0,2 g
Protéines (g): 26,11 g
Sel (g): 0,68 g
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3