Bière Sour Zest x Cerise BIO - 75cl

L’acidité est la définition même d'une Sour. Ici elle est tirée par le citron vert, adoucie par le côté latte de la Sour et la fraîcheur de la griotte. On est loin du côté sucré de la cerise, c'est tout le plaisir de cette bière !

Œil : Robe rose, reflets rubis.

Nez : Cerises fraîches, tout juste récoltées.

Style : Bière acide.

Alcool : 4% alc. vol.

Le fournisseur

Maison PIP est une brasserie collaborative et culturelle. Chez eux, c'est ensemble que l'on crée les bières. Dès le début, ils ont fait de la bière à plusieurs et c'est aujourd'hui leur devise. 

Leur mode unique de production collaborative s'étale sur 6 mois et en 3 étapes. Sur l'ensemble du process, nous sommes invités à participer. Ils créent avec nous les recettes lors de leurs ateliers de brassage. Puis après dégustation, nous leur faisons part de nos impressions. Enfin, ils soumettent au vote le design de l'étiquette. 

L'ensemble de leur gamme est certifié Ecocert et Agriculture Biologique. Plus qu'un choix, c'était pour eux une évidence. 

Ingrédients
Eau, malt*, houblon*, levure. Ajout d'épices et de fruits frais : zeste de citron*, cerise* et gingembre*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération - Déconseillé aux femmes enceintes.

Allergènes
gluten.

CONTENANT
Non repris : Nous ne reprenons pas ce contenant, donnez-lui une seconde vie chez vous ou pensez à le recycler. Les conditions de reprises en détail c'est par ici : https://ledrivetoutnu.com/pages/la-reprise-des-conte