Ail des ours à l'huile et au sel de l'île de Ré.
Origine de l'ail des ours bio : André Laurent (16).
Pour 100g :
Energie : 541 kcal
Protéines : 0,36g
Glucides : 11,5g dont sucres : 1,15g
Lipides : 59,5g dont AG saturés : 8,2g
Fibres : 0,87g
Sel : 1g
Le fournisseur
La Cocotte Gourmande est une conserverie artisanale Bio créée en 2011 par Fabien Ruscassie, ingénieur agro de formation.
Basé en Charente, il prépare une sélection de recettes savoureuses composées à partir de légumes bio soigneusement sélectionnés et récoltés à maturité.
Pour cela, il travaille avec plus d’une dizaine de maraîchers bio locaux qui l’approvisionnent régulièrement en légumes de qualité.
En bref, de l'artisanal, du local et du bio, tout ce qu'on aime !
Ingrédients
Huile d'olive* (Espagne), Ail des ours*, sel de l'île de Ré.
* Produits issus de l'agriculture biologique.