Le Noisette 2022 - Vin de pays des Côtes de Gascogne MOELLEUX VIF - 75cl

La cuvée "Noisette" du Domaine de Pajot est un vin blanc moelleux "vif" issu du cépage Gros Manseng.

Le nez, très typique de ce cépage présente des nuances d’agrumes de confiture de coing, de pain d’épices, de poire… En bouche, l’attaque est vive et ample grâce à un bon équilibre entre l’acidité et la sucrosité modérée.

Il s’appréciera à l’apéritif, sur un foie gras, avec des fromages persillés, ou des fromages durs parfumés type comté. Il s'accorde également très bien avec un dessert aux fruits.

Ce vin est issu d'une sélection de qualité et engagée réalisée par notre partenaire On s'occupe du Vin :
"Je m'appelle Grégoire. Le vin, c’est une passion qui m’a été transmise par les vignerons au fil des années. J'en ai fait mon métier. J’ai créé onsoccupeduvin.com pour commercialiser les pépites de différents vignobles que je découvre, via un abonnement vin mensuel. J'organise aussi des dégustations à thème. Des vins d’artisans-vignerons, sains, précis et vibrants, vinifiés et élevés avec talent par des vignerons qui aiment et subliment leur terroir. Toujours en quête des bons rapports qualité/prix"

Le fournisseur
Situé à Eauze, dans le Gers, le domaine de Pajot est conduit par la famille Barreau en agriculture biologique.

Ingrédients
Cépages: Gros Manseng.
Alcool: 12%vol.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération - Déconseillé aux femmes enceintes.