Cidre houblonné BIO - Hoppy Cider Fresh - 33cl

L’hoppy Cid*r fresh est un assemblage de cidre en fermentation courte avec un peu de bière houblonnée au citra. Mission : pomme et fraîcheur !

Objectif : « un goût de reviens-y »
Style : Cidre anglais (revisité en mode brasseur)
Alc. 5%vol

Tips : bière légère houblonnée au citra, peu perceptible mais faisant toute la différence en texture et buvabilité. 

Le fournisseur

L’Atelier Assemblage prend racine dans une envie simple : créer de nouvelles cuvées.
Du cidre, des bières élevées en amphores ou barriques, du vin et même du jus de fruit : cet atelier c’est l’expression « brut » d’artisans producteurs !

À l’origine de ce projet Guillaume Chamaillard, qui après des débuts dans le vin et champagne, le lancement de la Maison PIP en 2015, décide d’aller encore plus loin dans ses envies de révolution de palais !
En 2016 il rencontre Benjamin Février à la formation brasseur de l’Université de La Rochelle, et lui propose de le rejoindre dans l’aventure brassicole quelque mois plus tard. Il n’a fallu cette fois que quelques jours pour qu’il le rejoigne sur ce nouveau projet !

L’atelier Assemblage c’est un pressoir et un chai.
C’est un lieu unique et iconoclaste dédié à la production de boissons vivantes. Où la seule règle, le seul guide, c’est le plaisir de la dégustation.

Au 8 Rue Bouteilley, en plein centre de Bègles au Sud de Bordeaux, vous y trouverez des pressoirs, des fermenteurs, des barriques, des amphores, et des tuyaux et des raccords et des racks, et, et , et …
Tout ce qu’il faut en coulisses, pour que se révèle sur la scène de votre palais le plaisir et encore le plaisir !

Ingrédients

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération - Déconseillé aux femmes enceintes.

Allergènes
gluten.

CONTENANT
Non repris : Nous ne reprenons pas ce contenant, donnez-lui une seconde vie chez vous ou pensez à le recycler. Les conditions de reprises en détail c'est par ici : https://ledrivetoutnu.com/pages/la-reprise-des-conte