Riz rond blanc issu de l'agriculture biologique
Origine Italie
Données nutritionnelles pour 100g de riz rond blanc:
- Apport calorique …………………………………. 1480kJ/348Kcal
Protides ……………………………………………………….. 7.2g
Lipides …………………………………………………………. 0.7g
dont acides gras saturés…………………….. 0.3g
Glucides ………………………………………………………. 78.5g
dont sucres…………………………………………….. 0.4g
Sodium …………………………………………………………0.02g
Conseils d’utilisation:
Idéal pour les desserts.
Avant cuisson du riz, il est fortement recommandé de le plonger rapidement dans l’eau claire, puis de jeter l’eau, afin d’éliminer les impuretés naturellement présentes.
Verser 1 volume de riz dans 2 volumes d’eau bouillante, laisser cuire à feu doux pendant environ 10 min.