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FOURNISSEURDepuis 1885, la Maison Delouis perpétue le savoir-faire de vinaigrier-moutardier-saucier de ses fondateurs dont elle porte toujours le nom. Pionnier dans la réintroduction de la culture de la graine de moutarde Bio en Nouvelle-Aquitaine dès 2013, elle allie respect des traditions gastronomiques et innovation grâce à son service de R&D et un panel de dégustation interne (20% de ses effectifs étant formé à l'analyse sensorielle produit). Elaborées au cœur du Parc Naturel Régional Périgord-Limousin, la Maison Delouis s'engage pour le goût de ses recettes tout en s'inscrivant dans une démarche exigeante de qualité et d'environnement.
Graines de moutarde* (28%), vinaigre d’alcool*, eau, poivre vert en saumure* (7%) (poivre vert* (4,2%), eau, sel), sel.
*Issus de l'agriculture biologique
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Moutarde
Energie 570kJ - 137kcal; Matières grasses 10g; dont acides gras saturés 0,7g; Glucides 3,7g; dont sucres 1,8g; Protéines 6,5g; Sel 6,6g;
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3