Ce café 100% arabica est équilibré, fruité, avec un peu de caractère et une pointe de légèreté. Il est long en bouche, son équilibre parfait est fait pour plaire à tout le monde. L’uniformité dans le café est un critère de qualité.
NOTES GUSTATIVES : Cacao, Noisette, Cardamome, Miel
A PROPOS DU MELANGE SELECTION
Renouer avec mon métier de torréfacteur c’est à dire créer un mélange, alliant deux provenances exceptionnelles afin de toucher l’excellence.
TORREFACTEUR
La seule torréfaction française certifiée Demeter, 100% biologique et 100% équitable sous le label Fair For Life et Max Havelaar !
Les CAFÉS DAGOBERT torréfient dans la tradition et le respect de l’environnement, à Châtillon-sur-Chalaronne.