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Issu de l'agriculture biologique.
Variété : Muscat de Hambourg
Description :
Le muscat de Hambourg est une très vieille variété issue du bassin méditerranéen au travers d’un croisement entre le muscat d’Alexandrie et le Frankental. Il possède de nombreux noms tels que le Muscat noir, Snow’s Seedling, Black Hamburg, Muskat-Trollinger, Moscatel Negro ou Œillade musqué.
Cette variété est très probablement issue d'Allemagne (d'où son nom et le lieu où elle fût cultivée dans les premiers temps), soit d'Italie (et le nom résulterait surtout d'une erreur de traduction). La descendance de ce végétal remonte à l'époque de la Grèce antique et des romains qui ont importés les blancs de muscat à travers l'Europe. C'est par la suite Charlemagne qui a répandu ces plants à travers la France.
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