Mélange de tomates anciennes cultivées à Marsas en agriculture biologique.
Variété : rose de bern, coeur de boeuf, ananas, cacao, green zebra,
Origine : France
Le fournisseur
Sur 13 hectares classés "réserve naturelle", à Marsas, Alain Gallet cultive des légumes et des herbes aromatiques selon les principes de l'agriculture biologique. Ce site, auparavant cultivé par son grand-père, est totalement préservé et n'a jamais connu de traitement chimique.
Alain y a également implanté des arbres fruitiers qui donneront dans quelques années.
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