Poivre noir de Kampot IGP en grain BIO - 50g

Le poivre noir de Kampot est récolté dans la province du même nom, au Cambodge. C’est sans aucun doute l’un des plus beaux poivres au monde, au regard de la qualité du travail réalisé sur le grain.

Produit dans le respect des traditions et cueilli à la main, seuls les plus beaux grains sont conservés. Bénéficiant d’une I.G.P., labélisé Fair Trade, et cultivé en agriculture biologique, son producteur est particulièrement impliqué auprès des communautés locales et soucieux de leurs conditions de travail.

• Origine : Cambodge
• Issu de l'Agriculture Biologique

LE PRODUCTEUR
C’est Marie-Lou et Charles qui fonde Nomie en 2017. Leur passion des épices a débuté avec la mère de Marie-Lou qui a travaillé dans le commerce des épices : l'ébauche d'une tradition familiale ? Pour eux en tout cas, "les épices sont à la cuisine ce que les adjectifs sont aux mots : elles ponctuent un plat, lui donnent un sens, une dimension nouvelle".

Chez Nomie, l'expression du terroir et du travail des producteurs est au cœur de leur démarche. C'est auprès de petits producteurs et coopératives rencontrés pendant plusieurs années à travers le monde que leur sélection d'épices s'est mise en place.

CONSEILS D'UTILISATION
Frais, doux et riche en bouche, avec des arômes mentholés et d’eucalyptus, ce poivre noir extra s’accorde avec tous les viandes, salades, poissons, etc

CONSEILS DE CONSERVATION
A conserver à l'abri de la lumière.

ALLERGENES
Peut contenir d'autres traces d'allergènes. Pour plus d'informations, https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes

CONTENANT
Repris en consigne inversée : Rapportez ce contenant au Drive tout nu et bénéficiez d’un bon d’achat de 10 centimes !