Gruyère de Savoie au lait cru - 200g

Gruyère de savoie.

Une pépite soigneusement sélectionnée par notre fromager partenaire.

Ce fromage est conditionné en bocal, il est donc coupé de manière à correctement rentrer dedans.

Le producteur : créée en 2021 par Laurent, cette crèmerie / fromagerie / épicerie du nord Libournais propose un large choix de fromages séléctionnés avec amour. Nous pouvons ainsi compléter notre gamme de fromages locaux pour lesquels nous travaillons n direct avec les producteurs.

Ingrédients : lait cru, ferments lactiques, présure animale, recuite, chlorure de calcium, sel.

Allergènes : lait.

VALEURS NUTRITIONNELLES APPROXIMATIVES (POUR 100g) :

Valeur énergétique: 1706 kJ / 411 kcal
Matières grasses (g): 33,5 g
Acides gras saturés (g): 20,51 g
Glucides (g): 1,34 g
Sucres (g): <0,2 g
Protéines (g): 26,11 g
Sel (g): 0,68 g