Ce Brie de Meaux AOP fait la fierté de la famille Dongé depuis 1930 grâce à sa texture onctueuse et à son goût prononcé.
Une pépite soigneusement sélectionnée par notre fromager partenaire.
Ce fromage est conditionné en bocal, il est donc coupé de manière à correctement rentrer dedans.
Le producteur : créée en 2021 par Laurent, cette crèmerie / fromagerie / épicerie du nord Libournais propose un large choix de fromages sélectionnés avec amour. Nous pouvons ainsi compléter notre gamme de fromages locaux pour lesquels nous travaillons n direct avec les producteurs.
Ingrédients : lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, Penicillium Candidum.
Allergènes : lait.
VALEURS NUTRITIONNELLES APPROXIMATIVES (POUR 100g) :
Valeur énergétique: 1150 kJ / 277 kcal
Matières grasses (g): 20 g
Acides gras saturés (g): 4,85 g
Glucides (g): <0.3 g
Sucres (g):<0.3 g
Protéines (g): 18,39 g
Sel (g): 1,93 g
Calcium : 230 mg
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3