LE FOURNISSEUR
Créée fin 2019 par Laurent et Guillaume, la Brasserie Parallèle est une brasserie artisanale basée à Floirac qui brasse.... du kéfir ! Certains brassent de la bière, d’autres du vent, eux brassent du kéfir : pas d’alcool, pas de gluten, un goût différent, mais tout autant de kif !
Leur appareil de production est presque le même que pour une brasserie artisanale de bière mais, au contraire des bières, ils n’utilisent pas du tout de céréales, ce qui fait du kéfir un produit sans gluten !
Laurent et Guillaume brassent dans le but de vous faire kiffer vos apéros sans modération !!!
INGREDIENTS
Eau, malts (orge*, blé*), jus de citron concentré*, houblons*, épices*, levure.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Allergènes : Gluten.
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100mL
- valeur énergétique : 27 kcal / 115kJ
- matière grasse : < 0,5g dont acides gras saturés : < 0,5g
- glucides : 6,3g dont sucres 3,3g
- protéines : < 0,5g
- sel : < 0,01g
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3