Brune et douce. Nous ajoutons des épices à l’ébullition et nous cherchons à nous éloigner du goût de café pour nous approcher du parfum de réglisse. . 7% Vol. Pauline et Fabrice sont des passionnés du bon produit et choisissent leurs ingrédients dans le respect des hommes et de la nature.
En apéritif bien sûr mais aussi sur des plats en sauce et même du gibier.
Le fournisseur
Fabrice et Pauline ont fondé la Brasserie Mascaret en 2009 dans le village médiéval de Rions, en bord de Garonne.
Depuis plus de 10 ans, la brasserie propose 3 sodas, un cola et neuf bières spéciales. Tous les produits sont certifiés bio et sont commercialisés à 90% en Gironde. Le Mascaret a déménagé en 2017 au Bouscat pour s'agrandir et se rapprocher de ses clients.
La brasserie totalise 13 récompenses au Concours Général Agricole 2016 et 2019, au concours des Saveurs d’Aquitaine 2018 et 2019, au Concours de Saint-Nicolas-de-Port et au World Beer Awards 2019. C'est lors de ce dernier concours que la Mascaret Blonde Bio Grand Cru a été élue « Meilleure Blonde du Monde » dans la catégorie Pale Belgian Style Ale !
Ingrédients
Eau, malt d'orge*, houblon*, sucre de canne*, épices*, levure. *produits issus de l'agriculture biologique
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération - Déconseillé aux femmes enceintes.
Allergènes
gluten, .
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3