DDH comme double dry hopping, deux ajouts de houblon dans le fermenteur à froid pour un résultat aromatique explosif, encore plus explosif.
Oeil : belle robe jaune dorée.
Nez : une explosion de fruits principalement mangue et fruits de la passion.
Bouche : une fusée à deux étages, une partie puissante et ronde comme un joli fruit exotique et une fraîcheur déconcertante en bas qui amène une persistance très intéressante.
Impression générale : tout dans dans cette bière est bouquet ; au nez, en bouche, et avec en plus cette vertu d’élégance qu’apporte la fraîcheur.
Style : IPA
Alcool : 6% alc. vol.
Le fournisseur
Maison PIP est une brasserie collaborative et culturelle. Chez eux, c'est ensemble que l'on crée les bières. Dès le début, ils ont fait de la bière à plusieurs et c'est aujourd'hui leur devise.
Leur mode unique de production collaborative s'étale sur 6 mois et en 3 étapes. Sur l'ensemble du process, nous sommes invités à participer. Ils créent avec nous les recettes lors de leurs ateliers de brassage. Puis après dégustation, nous leur faisons part de nos impressions. Enfin, ils soumettent au vote le design de l'étiquette.
L'ensemble de leur gamme est certifié Ecocert et Agriculture Biologique. Plus qu'un choix, c'était pour eux une évidence.
Ingrédients
Eau, malt*, houblon*, levure.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération - Déconseillé aux femmes enceintes.
Allergènes
gluten.
CONTENANT
Non repris : Nous ne reprenons pas ce contenant, donnez-lui une seconde vie chez vous ou pensez à le recycler. Les conditions de reprises en détail c'est par ici : https://ledrivetoutnu.com/pages/la-reprise-des-conte