Caviar d'aubergine BIO - 180g

Caviar réalisé avec les aubergines de l'ESAT de Montandon.

Le caviar d’Aubergine agrémentera vos toasts et petits légumes à l’apéritif.

Pour 100g :
Energie : 136,3 kcal
Protéines : 4,10g
Glucides : 8,7g dont sucres : 2,5g
Lipides : 8,40g dont AG saturés : 09,5g
Fibres : 3,50g
Sel : 0,7g

Le fournisseur
La Cocotte Gourmande est une conserverie artisanale Bio créée en 2011 par Fabien Ruscassie, ingénieur agro de formation.

Basé en Charente, il prépare une sélection de recettes savoureuses composées à partir de légumes bio soigneusement sélectionnés et récoltés à maturité. Pour cela, il travaille avec plus d’une dizaine de maraîchers bio locaux qui l’approvisionnent régulièrement en légumes de qualité.

En bref, de l'artisanal, du local et du bio, tout ce qu'on aime !

Ingrédients
Aubergine*, huile d’olive* (Espagne), ail*, pâte de sésame*, jus de citron*, cumin*, sel.

* Produits issus de l'agriculture biologique.

Allergènes
poissons, crustacés, mollusques, .