Fromage à raclette de Savoie fumé au bois de feu et conditionné en tranches.
Une pépite soigneusement sélectionnée par notre fromager partenaire.
Ce fromage est conditionné en bocal, il est donc coupé de manière à correctement rentrer dedans.
Le producteur : créée en 2021 par Laurent, cette crèmerie / fromagerie / épicerie du nord Libournais propose un large choix de fromages sélectionnés avec amour. Nous pouvons ainsi compléter notre gamme de fromages locaux pour lesquels nous travaillons n direct avec les producteurs.
Ingrédients : lait, ferments lactiques lyophilisés, présure animale, chlorure de calcium, sel.
Allergènes : lait.
VALEURS NUTRITIONNELLES APPROXIMATIVES (POUR 100g) :
Valeur énergétique: 1551 kJ / 374 kcal
Matières grasses (g): 30,75 g
Acides gras saturés (g): 20,27 g
Glucides (g): 0,30 g
Sucres (g): <0,2 g
Protéines (g): 23,99 g
Sel (g): 2,46 g