Son goût est souvent associé à un mélange d'ananas, fraise et et de goyave.
Épluchez le fruit avant de le consommer. Vous pouvez aussi le couper en deux et le manger à la petite cuillère. Utilisés principalement dans la confection de desserts comme des sorbets, des confitures, il est possible aussi d'en faire des tartes. Ils peuvent aussi accompagner des poissons et des fruits de mer.